Chinesisches Mondfest 2022

Wann: Donnerstag, 15. September 2022, 19:00 Uhr

Wo: im Restaurant NI HAO, Wandsbeker Zollstr. 25-29, 22041 Hamburg

Liebe Mitglieder und Freunde der Hamburger China-Gesellschaft e.V.,

wir freuen uns in diesem Jahr wieder das traditionelle Mondfest mit Ihnen feiern zu dürfen. Wie auch in früheren Jahren treffen wir uns im exzellenten Restaurant “NI HAO“ in Wandsbek. Um Ihnen bereits einen Vorgeschmack auf die kulinarischen Spezialitäten zu geben, finden Sie anbei das Menü.

Ein weiteres Highlight des diesjährigen Mondfestes kommt in Form von Hochprozentigem: Moutai wird uns zum Mondfest mit außergewöhnlichen Drinks / Cocktails einen Einblick in die Trinkkultur Chinas geben. In China darf zum Mondfest neben selbstgemachten Jiaozi auch ein Gläschen Moutai nicht fehlen.

Selbstverständlich wird es auch wieder eine wundervolle musikalische Begleitung geben.

Freuen Sie sich auf einen bezaubernden chinesischen Abend im NI HAO mit unserem Partner Moutai !

Anmeldung:

Preis: 49€ für HCG-Mitglieder / 69€ für Nicht-Mitglieder
Inkl. Menü, Aperitif, Wein, Kaffee und Wasser

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis zum 10.09.2019 per Überweisung auf das Konto der

Hamburger China-Gesellschaft e.V. (Postbank Hamburg IBAN: DE68 2001 0020 0060 9502 05; BIC: PBNK DEFF).

Bitte geben Sie im Betreff Mondfest19, Personenanzahl und Name an.

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宴会晚餐 Bankett Dinner

Das Festmenü zum Mondfest

盐水鸭 Marinierte Ente

茅台醉鸡 Hähnchen mariniert mit Maotai und Shaoxing-Reiswein

菠菜 Gartenspinat

凉拌茄子 Aubergine mit Knoblauchsauce

西兰花根 Marinierter Brokkolistänge

虾饺, 烧麦, 鲜虾腐皮卷 Dim Sum Mix

清蒸鲈鱼 Gedämpfter Loup de mer mit Ingwer- und Lauchzwiebelstreifen

大虾天妇罗 Garnelen in Tempura mit Chilimayo

红烧牛腩 Würzig geschmortes Rindfleisch mit Karotten

梅菜扣肉 Gedämpfter Bauch vom Schwein mit getrocknetem Gemüse

明炉烤鸭 Geröstete Ente mit Wokgemüsen

茅台香炒香菇小白菜 Mit Maotai sautierter Shanghai Pak Choi und Shiitake Pilze

葱油豆腐 Gedämpfter Tofu mit Lauchzwiebeln

茅台焦糖烤布蕾 Maotai Crème brûlée